中国食物平安网讯（邓刚 记者邱水英）为建牢食物平安防地，让消费者吃得安心，近日，荆州市市场监视办理局结合沙市区市场监视办理局、市食物药品查验所，走进沙市区大赛巷美食街开展“你点我检暨随机查餐厅”第二场曲播勾当，勾当通过“随机抽查+你点我检”的体例，现场查抄商户食物平安办理环境，邀请社会监视员、获得社会普遍好评。大赛巷美食街做为荆州老牌美食地标，承载着市平易近舌尖回忆，日均客流量达数千人，其食物平安间接关系群众健康取城市美食口碑。勾当现场，法律人员通过抽签随机抽取好糕兴、小胡鸭、李敏麻辣烫、胖子锅盔等4家商户，食材采购索证索票、储存前提，到后厨加工规范、餐具消毒、食物添加剂利用等全链条环节一一查抄。法律人员边查抄边，将专业监管流程为通俗易懂的食安学问，提拔了市平易近对食物平安监管的认知取决心。值得关心的是，本次勾当特邀了2名社会监视员全程参取监视取互动。正在“你点我检”环节，干辣椒二氧化硫等项目，反映了群众遍及关怀的食物平安热点。检测人员现场取样并许诺正在官网公示检测成果，表现了监管部分对社会关心的积极回应。社会监视员索绪明律师正在勾当中暗示：“从随机抽签到逐项查抄，整个流程公开通明，法律人员查抄详尽入微，不只看证照、看，还查记实、看细节，展示了市场监管部分的专业取担任。”社会监视员许靓靓司理指出，“你点我检”环节实正把监视权交给了群众，加强了食物平安管理的参取感和公信力，并呼吁此类勾当常态化开展，笼盖社区餐馆、校园周边等更多区域，构成“监管+社会监视+商户自律”的共治合力。荆州市市场监管局相关担任人暗示，社会监视员的深度参取为食物平安监管注入了重生力量，既提拔了法律通明度取公信力，也让监管更切近群众需求。下一步，荆州市市场监视办理局将持续深化“你点我检”“随机查餐厅”等勾当，常态化邀请社会监视员参取监管，拓宽监视渠道，峻厉冲击违法违规行为，用专业监管取社会共治，守护全市人平易近的舌尖平安。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。