近日，省市场监管局公示2025年“食安名坊”建立名单，濉溪县开辟区强盛食物加工场、淮北市相山区欧状元食物加工坊体育场店、淮北市石台道东自熟面条店3家食物小做坊脱颖而出，获评“食安名坊”称号。

　　培育“食安名坊”，是我市2025年度30项平易近生实事之一，为更好传承特色饮食文化，提拔食物小做坊质量平安程度，本年以来，市市场监管局对全市食物小做坊进行深切调研，精准施策，帮扶提拔，努力于培育更多的“食安名坊”。

　　细心帮扶提“气质”。指点小做坊开展食物平安公开许诺，做好墙面、面软化，优化功能分区，做到轨制上墙。积极组织参取各类产销对接、展览展销、文化交换勾当，不竭提高品牌影响力，成功进入“首届淮北伴手礼”，推进“安心消费长三角”品牌互认共享，让“食安名坊”小做坊走出淮北。

　　宣传指导振“”。制定《淮北市2025年度“食安名坊”培育工做方案》，连系“千企万坊”“流动诊所”“食物出产帮扶特派员”等勾当，市县所联动，全面梳理食物小做坊成长情况，“培育为先，好当选优”准绳，拔取品牌出名度高、特色明显而且成长较为成熟的食物小做坊做为“食安名坊”培育对象，激发小做坊提拔动力。