2025年11月14日上午，上海商学院食物质量取平安专业“名师名家进讲堂”系列勾当邀请到上海大学阐发化学专业担任人、为2025级专升本班《化学根本及尝试》课程进行讲课。本次课程环绕“络合滴定法测定鸡蛋壳中钙含量”的尝试内容展开，将专业学问教授取思政教育无机融合，出力培育学生的科学取立异实践能力。罗立强传授从络合滴定法正在食物平安检测中的现实使用切入，系统了相关道理取操做流程，并连系“严谨求实、不断改进”的科学立场，强调尝试操做中细节的主要性。他通过“失之毫厘，差之千里”的实正在科研案例，指导学生树立义务认识取诚信认识，正在互动交换同切磋尝试误差发生的缘由，深化学生对科学伦理和职业素养的理解。正在学活泼手尝试环节，罗传授亲身示范、耐心指点，激励大师正在控制根本方式的同时，积极摸索分歧食物中钙含量的测定方案，提拔处理现实问题的能力。整个尝试过程次序井然，同窗们正在罗传授的悉心指点下成功完成尝试操做取演讲撰写，展示出优良的实践脱手能力和团队协做。本次勾当通过名师引领，不只强化了学生的专业技术，更将价值塑制融入讲授全过程，无效推进了学生立异思维取实践能力的协同成长。